Sinta prazer nos alimentos que fogem do seu cotidiano, mas que atendem a sua necessidade especial. E neste livro você encontra mais de 300 receitas para adequar ao seu dia a dia, e melhorar a qualidade de vida!
Sobre o Livro
É com imensa satisfação que lanço mais um livro de receitas saudáveis. A proposta deste livro é oferecer ao leitor pratos caseiros e tradicionais adaptados ao novo conceito alimentar. As receitas são elaboradas com baixo teor de gordura e sódio e isentas de açúcar, procurando auxiliar pessoas que almejam uma alimentação saudável e equilibrada, porém, sem perder o sabor.
Com mais de 400 receitas salgadas e doces, o livro traz informações relevantes sobre ALIMENTOS INTELIGENTES, BEM-ESTAR, DIFERENÇA ENTRE DIET E LIGHT etc.
Traz também uma seção de PRODUTOS CASEIROS (isentos de conservantes e corantes) que substituem produtos industrializados.
Os pratos apresentados são nutritivos, balanceados, surpreendentemente saborosos e têm seu valor calórico calculado pela nutricionista Dra. Magali Rogge Mugnaini Abrão.
Experimente!
A Autora
O universo maravilhoso da cozinha sempre foi motivo da curiosidade e interesse de Martha Lilian Lagazzi Baggio. Este mundo lhe apresentou novos conceitos e mudanças através dos tempos. Cada receita deste livro foi adaptada às exigências de uma cozinha saudável. Foram todas testadas por seus amigos e familiares e revisadas por uma nutricionista. São pratos leves, balanceados e surpreendentemente saborosos que desafiam o tempo pois remontam à sua infância e juventude, fazendo parte de sua própria existência.
A receitas vieram da bisavó, avó, mãe, parentes e amigos, cada qual contando uma história de vida.
Gastronomia Saudável é o segundo livro da autora, que também publicou o livro Bem Comer, Bem Viver, com receitas Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar.
Martha Lilian Lagazzi Baggio